Ăn bằng NÃO, Blog, Công thức nấu ăn
THỰC ĐƠN SỐ 3 – HỆ HÔ HẤP
02
Th6
Th6
Sau khi tìm hiểu về cấu tạo của HỆ HÔ HẤP – Phổi và các cơ quan; các chất dinh dưỡng cần thiết để bảo vệ và giúp HỆ HÔ HẤP khỏe mạnh và tìm nó trong các loài thực vật, chúng tôi tìm cách chế biến chúng thành những món ăn ngon lành.
Sau đây là thực đơn Tuần HỆ HÔ HẤP được các thành viên của TÂM CHAY HÒA BÌNH tìm hiểu và chế biến, mời các bạn đọc tham khảo:
1. Gỏi xoài thái
* Nguyên liệu: xoài thái, cà rốt, dưa chuột, bánh phồng, rau húng quế, lạc rang, vừng rang.
* Gia vị: Nước trộn gỏi.
2. Đậu chính xốt chanh leo
* Nguyên liệu: 100% đậu gà, sốt chanh leo, rau húng bạc hà.
3. Nấm cuốn lá mắc mật
*Nguyên liệu: Nấm đùi gà, lá mắc mật.
*Gia vị: Tương ớt, bột xá xíu, đường, hạt nêm.
4. Chả lá lốt (Tinh dầu từ lá lốt tốt cho hệ hô hấp)
*Nguyên liệu: Lá lốt, nấm bào ngư, mộc nhĩ, đậu phụ.
*Gia vị: Bột chiên giòn, hạt nêm, đường.
5. Cải ngọt chao sốt mè (Rau họ cải giúp ngăn ngừa ung thư phổi)
*Nguyên liệu: Rau cải ngọt.
*Gia vị: Sốt mè.
6. Củ hũ dừa xào nấm
*Nguyên liệu,: Củ hũ dừa, mộc nhĩ, cà rốt, đậu cove.
*Gia vị: Hạt nêm, muối, đường.
7. Om chuối nấm đậu
*Nguyên liệu: Chuối, nấm rơm, đậu phụ, nghệ, rau tía tô, hành lá, hành khô.
*Gia vị: cốt me, hạt nêm, muối, đường, mắm chay.
- Nghệ là một trong những thực phẩm tốt nhất cho phổi nhờ hàm lượng curcumin.
- Nghiên cứu cho thấy các đặc tính chống viêm của nghệ có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh về đường hô hấp, như hen suyễn, phổi tắc nghẽn mạn tính, hội chứng suy hô hấp cấp tính, tổn thương phổi và xơ phổi.
- Kali trong chuối giúp phổi co lại và giãn ra, có thể ngăn ngừa các vấn đề về hô hấp.
8. Canh bí đỏ hạt sen
*Nguyên liệu: Bí đỏ, nấm rơm, hạt sen, nước dừa, rau mùi.
*Gia vị: hạt nêm, mắm chay, muối.
Tham khảo bài viết Các chất dinh dưỡng cho Hệ Hô Hấp khỏe mạnh TẠI ĐÂY.
________
♥ Địa chỉ: Tầng 1-tòa 102 Usilk-khu đô thị Văn Khê-La Khê-Hà Đông-Hà Nội.
♥ SDT: 0967 444 528
Chúc các bạn mạnh khỏe, bình an và luôn vui vẻ.
